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ガトーナンテ（ホール）
¥2,900
SOLD OUT
アーモンドの風味をたっぷりと閉じ込め
しっとりと焼き上げた
フランス・ナント地方の伝統菓子。
小ぶりながらも高さを出すことで
ひとつで満足感のある仕上がりに。
生地にはほんのりラム酒を効かせ
奥行きのある味わいに。
ラムの余韻がふわりと広がりますが、
香りはやさしく控えめに。
仕上げのアイシングにはラム酒は加えず、
しゃりっとした口あたりと控えめな甘さが
しっとり生地と心地よく調和します。
アイシングは表面にうっすらと
透けるほどの薄さで仕上げているのも
こだわりのひとつ。
飾らない味わいの中に、静かな奥行き。
シンプルだからこそ、
ふとした時間にそっと寄り添うような
そんな焼き菓子です。
【サイズ】
φ約15cm
6〜8人分（店頭では8カットして販売しています）
【原材料】
卵、バター、粉糖、アーモンドプードル、きび糖
グラニュー糖、小麦粉、ラム酒、ゲランド塩/膨張剤
【アレルギー】
卵、小麦、乳
【消費期限】
発送日から約1週間
※消費期限は袋の裏面に記載しています。
【発送について】
仕込みの様子で早めに
発送できる場合もございますが
発送期間としては
ご注文から《2週間以内》に
発送させていただきます。
ご了承くださいませ。
※焼き菓子の品質保持のため、
只今の時期は、冷蔵便で配送させていただきます。
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